Jak wydawać mniej na: Jedzenie

Jedzenie to podstawowy wydatek w naszym budżecie domowym. Możemy obejść się bez auta, smartfona, wyjścia do kina, czy modnej bluzki, ale bez jedzenia się nie obejdziemy. Po prostu- „Aby żyć, trzeba żryć”. Ale jak to zrobić, żeby nasze wydatki poniesione na tą kategorię budżetu domowego nieco ograniczyć nie tracąc przy tym na jakości spożywanych produktów?

 Na szczęście jest na to kilka sposobów. 

Jedzenie to jeden z najwyższych kosztów w budżecie domowym każdej rodziny. Im więcej domowników tym wydatki poniesione na jedzenie wyższe. W przypadku mojego czteroosobowego gospodarstwa domowego opłaty poniesione na wyżywienie (wliczając w to koszty pracy lodówki, zachcianki na mieście, gaz itp.) wynoszą około 800 zł. Trzeba jednak wziąć pod uwagę to, że ze względu na specyfikę mojej pracy bardzo często nie ma mnie w domu, a jedno z dzieci pije na razie tylko mleczko mamusi.  Można, więc powiedzieć, że nasz model rodziny to tak naprawdę 2+1+1/2. Nie zmienia to jednak faktu, że przez wiele lat wspólnego życia i stosowania różnych metod, razem z żoną, nauczyliśmy się jak oszczędzać na jedzeniu.

Unikaj jedzenia na mieście

Jedzenie na mieście ma dużo plusów np.: nie potrzeba potrafić gotować, nie trzeba robić zakupów, zmywać, zaoszczędza się dzięki temu cenny czas itd. Trzeba jednak uważać, ponieważ częste spożywanie posiłków poza domem jest po prostu drogie. Jeśli starasz się zmniejszyć swoje wydatki związane z jedzeniem, sprawdź najpierw ile pieniędzy wydajesz na kupowanie gotowych obiadów, czy kolacje na mieście. Czy przypadkiem kwota ta nie nadwyrężą twojego budżetu domowego?

Staraj się jak najrzadziej jeść posiłki poza domem.  Miej świadomość tego, że nawet obiad zakupiony w barze mlecznym będzie dużo droższy od tego, który przygotowałbyś sobie sam w domu. Schabowy z ziemniakami i surówką zakupiony w lokalu to wydatek około 20 zł. To samo danie przyrządzone samodzielnie kosztować nas będzie mniej niż dyszkę. 

Pamiętaj, że nie chodzi też o to, aby całkowicie zrezygnować z posiłkowania się w knajpkach i restauracjach. Wręcz przeciwnie. Jeśli ochotę zabrać dzieci do np. McDonalda i pozwala na to twój budżet- po prostu, zrób to! Nie stanie się nic złego, jeśli od czasu do czasu zjesz posiłek poza domem.

Warto jednak znać kilka patentów jak zrobić to troszeczkę taniej:

• Część lokali proponuje zniżki, jeśli zdążysz przyjść do określonej godziny tzw. Happy hour

• Wybrane knajpki i bary proponują zniżki w wybrane dni (często jest to poniedziałek)

• Niektóre z barów szybkiej obsługi wydają specjalne promocyjne kupony  

Jeśli jesteś miłośnikiem szybkich dań na mieście i nie możesz obejść się na przykład bez Kebaba, ogranicz po prostu ich kupowanie. Nie rezygnuj z nich definitywnie. Oblicz ile byłbyś w stanie zaoszczędzić zmniejszając ich spożycie do minimum. Może to Cię przekona

Przemyślane zakupy

 
Tu jest największe pole do popisu. Dzięki odpowiedniemu przygotowaniu do zakupów jesteśmy w stanie znacznie zmniejszyć nasze wydatki w tej kategorii naszego budżetu domowego. Zagadnienie to jest wielowątkowe postaram się, więc rozbić je na kilka części.

Po pierwsze: Planuj posiłki na kilka dni na przód. 

Dobre rozplanowanie posiłków pozwoli Ci na lepsze i efektywniejsze wykorzystanie zakupionych produktów.  Dzięki temu unikniesz między innymi marnowania niewykorzystanych resztek towarów.  Swoje menu buduj tak, aby w następujących po sobie daniach móc wykorzystać produkty z poprzedniego posiłku np. skoro wiesz, że w poniedziałek będziesz robić spaghetti bolognese, do którego będziesz używać mięsa mielonego i pomidorów to na wtorek zaplanuj pulpety w sosie pieczarkowym, gdzie użyjesz pozostałą część zakupionego wcześniej mięsa, a w środę pozostałą część  pomidorów wykorzystaj np. do zupy pomidorowej itd. 

Wiedząc, co masz w planie na kilka przyszłych dni łatwiej jest Ci obliczyć ile danego produktu będziesz potrzebował. Dzięki temu możesz zaoszczędzić kilka złotych np. kupując coś w większym opakowaniu. 

Przykład: Wróćmy do naszego spaghetti bolognese. Nie wiedząc, że 2 dni później będziesz potrzebował pomidorów w puszcze do zupy, normalnie kupiłbyś najpierw jedno opakowanie 0,25 kg w cenie 1,99 zł, a kolejnego dnia drugą puszkę w tej samej cenie, zamiast od razu kupić dużą, pół kilogramową puchę za 3,5 zł, oszczędzając w ten sposób kilka cennych groszy.

Staraj się, więc planować swoje posiłki. Zrób sobie listę obiadów, które chciałbyś zjeść i następnie pod tym kontem planuj swoje zakupy. Zaoszczędzisz w ten sposób cenny czas, energię i kilka złotych.

Po drugie: Zrób listę zakupów

Wybierając się do sklepu warto mieć ze sobą przygotowaną listę zakupów. Możesz to zrobić na papierze, czy z wykorzystaniem notatnika na swoim smartfonie. Forma nie ma znaczenia. Ważne, abyś na zakupy szedł przygotowany, abyś wiedział, czego tak naprawdę potrzebujesz, oraz jakie produkty masz w swojej lodówce. Pozwoli Ci to uniknąć wrzucania do sklepowego koszyka towarów, których w ogóle nie potrzebujesz, a które, skuszony promocją, reklamą, czy zwykłą zachcianką pewnie byś kupił. 

W przypadku, gdy robimy zakupy „z głowy” często zdarza się także, że o czymś zapominamy. Zmuszeni wtedy jesteśmy, aby szybko lecieć do najbliższego osiedlowego sklepu po brakujący produkt, tracąc czas, ale przede wszystkim pieniądze, ponieważ małe sklepiki blisko domu, rzadko kiedy bywają tanie. 

Warto, zatem przed wyjściem na zakupy przejrzeć szafki i lodówkę, dokładnie przemyśleć jakie produkty musimy kupić i zapisać je w formie listy. Unikniemy wtedy błądzenia po sklepie i może uda nam się dzięki temu zaoszczędzić kilka złotych.

Po trzecie: Przejrzyj gazetki promocyjne

Dobrą praktyką (bardzo często stosowaną przez moją żonkę) jest, przed wybraniem się na zakupy, przeglądanie gazetek promocyjnych.  W przypadku naszej rodziny ma to sens, ponieważ, w pobliżu naszego miejsca zamieszkania jest kilka sklepów i dyskontów. Opłaca nam się, zatem zrobić nawet mały rajd po sklepach i kupić dosłownie po klika rzeczy w każdym z nich. 

Zatem zanim wybierzemy się na zakupy warto zerknąć, gdzie produkty, które chcemy kupić są aktualnie w promocyjnej cenie. Wystarczy wejść na internet i skorzystać z jednej z wielu stron zawierającej zbiór bieżących sklepowych gazetek promocyjnych (np. gazetkipromocyjne.net). Wystarczy dosłownie kilku minutowy „research”, aby zorientować się, czy przypadkiem bardziej nie opłaca nam się wybrać do innego sklepu niż sobie wcześniej zaplanowaliśmy, ponieważ znajdziemy tam więcej interesujących nas produktów w lepszej cenie.

Czasami wystarczy wracając z pracy pojechać do domu inną drogą i zatrzymać się pod innym niż zwykle sklepem, aby za zrobione w nim zakupy zgarnąć kilka groszy oszczędności.

Oczywiście trzeba pamiętać o tym, że to rozwiązanie nie zawsze jest dla nas najlepsze. Zakupy w sklepie na drugim końcu miasta wcale nie muszą być dla nas opłacalne. Jeśli doliczymy do tego koszty paliwa lub biletów i czas stracony na stanie w korkach, może się okazać, że zakupy w przysłowiowym „sklepie za rogiem” będą dla nas dużo lepszym rozwiązaniem.

Po czwarte: Zwróć uwagę na produkty przecenione

Kiedy jestem w sklepie bardzo często pierwszym miejscem, do którego się udaję jest półka lub lodówka z produktami przecenionymi, gdzie na podstawie tego, co tutaj znajdę układam swoje menu na dzisiejszy obiad. 

Produkty przecenione to najczęściej paczkowane mięso i wszelkiego rodzaju nabiał z krótką data przydatności do spożycia oraz produkty tzw. suche np. ryż, kawa, słodycze itp. w lekko uszkodzonych opakowaniach.  Ceny takich artykułów bywają obniżone o minimum 25% w stosunku do ich normalnej ceny. Dzięki czemu jesteśmy w stanie zrobić naprawdę tanie zakupy. 

Należy jednak pamiętać, aby żywność z „krótką datą” zużyć jak najszybciej, aby to, co stało się oszczędnością nie zmarnowało się i zwyczajnie wylądowało w naszym śmietniku.

Gotuj obiady na kilka dni

Kolejną propozycją na to jak zmniejszyć nasze wydatki związane z jedzeniem jest przygotowywanie większych porcji posiłków.

Przygotowując  np. obiad staraj się tak dobrać ilość składników, aby dania wystarczyło Ci na kilka dni. Co prawda zużyjesz troszkę więcej składników i poświęcisz kilka minut więcej, ale dzięki temu jest mniejsze prawdopodobieństwo, że coś zostanie niewykorzystane i się zmarnuje, zyskasz kilka minut następnego dnia, gdyż nie będziesz musiał stać już w kuchni oraz zredukujesz nieco zużycie prądu lub gazu. 

Pamiętaj, aby podejść do tego z głową. Nie ma najmniejszego sensu gotowanie obiadu na 3 dni skoro wiesz, że na następnego dnia będziesz w domu sam, bo mąż/żona zostaje do wieczora w pracy, a dzieci zjedzą coś w szkole, bo zaraz po lekcjach lecą na trening. Chociaż i na to jest sposób…

Więcej porad dotyczących tego jak oszczędzać na jedzeniu znajdziecie w części 2 .

---
                 

Podobało się? Jeśli tak to nie zapomnij podzielić się powyższym artykułem ze znajomymi klikając w ikonki z lewej strony.

Będzie mi niezmiernie miło jeśli weźmiesz też udział w dyskusji i zostawisz po sobie komentarz :)

Zapraszam Cię również na mojego Facebooka- tutaj

Aby być automatycznie powiadamianym o nowych wpisach zapisz się na Newsletter- tutaj

Pozdrawiam/Wojtek